Türkiye Gastronomi turizmine de katkıları ile bilinen Yarışmaya Mahmut Usta, Karaman’ın gururu Rıza Duru’nun yönlendirmesi ile Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı..
Vali Mehmet Alpaslan Işık, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili Hamza Kalkan ve beraberindeki yönetim kurulu üyelerini makamında kabul...
Aşçılık mesleği hakkında aşçılık eğitimlerinde Aşçı Çıraklığı Sertifikalarını alarak uygulamalı eğitim programına başlamaya hak kazandı. Sertifika...
Eskişehir aşçılar derneği olarak öğrenmenin yaşı yoktur düsturuyla, Türkiye cumhuriyeti eğitim ve öğretim müfredatının uygulandığı Mutfak Sanatla..
Mardinli şef Ebru Baybara Demir ise şunları söyledi: "Yerel ürün, yerel mutfak, yerel insan, yerel ekonomi denklemini kurduğu muz takdirde tüm dünya...
Travelexpo 3. Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi’ne katılan Kastamonu Belediye Başkanı ...
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi öğrencisi Yaşar Mete, 140 şefin katıldığı ‘İzmir Şefleri Ulusal Yemek...
İzmir Büyükşehir Belediyesi Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. (İZFAŞ) ve Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği (TÜRSAB) tarafından 7 - 9 Aralık 2017 tarihleri
Tekne kaptanı Emine Korucu, “Üçağızlı kadınlar olarak tekne kullanırız, aşçılık da yaparız. Geçim kaynağımız...
Gaziantep Yemeklerinin Özellikleri Hemen, hemen herkesin damak tadına hitap eden Gaziantep yemeklerindeki lezzetin sırrı, yalnız yemek pişirenlerin tecrübe ve becerisinden...
Yeni dönemde, 81 ilde yüz yüze ve çevrimiçi platformlar üzerinden verilecek eğitimlerle daha fazla kadın girişimciye ulaşılması hedefleniyor. Ayrıca, 100 girişimci kadına..
Menüde yer alan çeşitli yemekler arasında; zeytinyağlı ve portakal ile pişirilmiş taze enginar, çıtır enginarlı Sezar salatası, fesleğen li enginar ve kuşkonmaz risottosu, hardal soslu..
Yeni binyılın şafağında, henüz genç bir bulaşıkçı olarak mutfak dünyasına adım atan Osman Son, kararlılık ve tutkuyla kariyerini şekillendirdi. Her zorluğu aşarak mutfakta..
Shang Brunch, yedi farklı mutfaktan yedi executive şefin katılımıyla gerçekleşecek. İtalyan lezzetlerini PaperMoon’dan Giuseppe Pressani, Shangri-La’nın kendi şefi Giovanni..
Gürcistan’ın geleneksel mutfak sanatlarından biri olan Pkhali, ıspanak, pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanır ve içine ceviz, sarımsak, baharatlar eklenir. Sağlıklı ve renkli bir..